春寒料峭，位于韶关市新丰县马头镇秀田村的蔬菜市场广东城丰农业科技有限公司（下称“城丰农业”）冬种蔬菜生产基地却热火朝天，工人穿梭田间，货超火运将一筐筐码放好的吨新菜心和芥蓝运送到田头的仓库，完成装车后运往珠三角地区各个蔬菜批发市场，丰菜每天的心芥发货量超10吨。

新丰是兰热广东省生态发展示范区，昼夜温差大，往珠新丰菜心清甜脆爽，角各口感独特，是韶关市蔬菜产业重要产区，也是新丰县重点打造的“新丰味”区域公用品牌重要金字招牌之一！

新丰蔬菜省级现代农业产业园。

规模扩大，种植面积13.28万亩

城丰农业是广东省农业龙头企业，也是新丰蔬菜省级现代农业产业园的牵头单位。三年前，梅州人钟瑞城考察新丰时发现，这里的空气质量优良，水质纯净，土壤肥沃，产出的蔬菜品质好，便决心在这里开启了他的新丰蔬菜种植事业。

2021年，新丰蔬菜产业园获批为省级现代农业产业园，核心区为丰城街道和马头镇。2023年，产业园以优异的成绩通过中期评估。在此期间，城丰农业的蔬菜种植产业也迎来较大发展。“城丰农业每年从9月开始播种新丰菜心，每茬种植周期约47天，直至次年4月开始轮作水稻、玉米，全年可种植4茬菜心，每茬菜心的亩产约为2.5吨，有着不错的收益。”钟瑞城表示。

城丰农业菜心生产基地。

据新丰县农业农村局相关负责人介绍，经过多年产业持续扶持，新丰全县蔬菜种植面积达13.28万亩，其中产业园区蔬菜种植面积8.3万亩，总产值近11亿元，诸如城丰农业这种公司化种植的生产基地也越来越多，辐射带动就业人数达1.1万人，蔬菜产业已成为新丰农业的核心产业。

新丰菜心。

设施提升，大棚新建685亩

回忆起刚承包秀田村这块田地的场景，钟瑞城满是感慨：“变化太大了！”这块田地由于缺乏合理的规划，种植分布散乱，灌溉条件一般，因此种植效益较低。城丰农业接管这片田地后，经过改良土壤、打通沟渠、安装自动化灌溉设备等一系列动作，如今已经开垦成为“蔬菜—玉米”轮种的“沃土”，尤其是冬种蔬菜，成为新丰县农产品的代表之作。

水肥一体化灌溉设施。

拧开喷灌设备的开关，旋转式喷头开启无死角喷淋作业，城丰农业所有的生产基地都已铺设水肥一体化灌溉设施，这也是产业园建设的成果缩影。在过往，农民自产的种苗质量良莠不齐，且出芽率和存活率不高，导致瓜果的品质、产量相对较低，灌溉方式也较为粗放，让农民和合作社面临着较大的农业风险。随着产业园相关系列项目的实施，园区内的生产条件得到显著改善，生产技术日趋完善，整体效益得到大幅提升。

目前，新丰已建设育苗、生产、展示等功能的温室大棚685亩，部分育苗温室还配备了温控设施、高压雾化器、水肥调控设施、自动喷灌等，基本实现了种苗的自动化管理。同时，为更高效地实现蔬菜运输销售，新丰县广泛开展蔬菜生产机械设备、蔬菜冷库、蔬菜冷链物流车的购置和升级工作，优先改善了全县蔬菜种植环境和生产能力。

城丰农业的蔬菜大棚。

擦亮品牌，蔬菜“新丰味”

自2023年创建“新丰味”农产品区域公用品牌以来，新丰县持续整合当地的农业产业资源，赋能新丰农业产业高质量发展，推动农产品品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，全面提升了新丰农业市场竞争力和品牌影响力，实现农产品的无形增值。据悉，“新丰味”先后在《学习强国》《央视频》《央视影音》CCTV17农业农村频道、南方+、韶关发布等中央、省、市媒体进行了广泛宣传，并点亮广州塔，越来越多消费者认识“新丰味”、熟悉“新丰味”、青睐“新丰味”。

新丰味农产品区域公用品牌标识。

结合“双百行动”，新丰县在“新丰味”品牌产品包装、标识设计上下足功夫，提高新丰县农产品包装的辨识度、精美度、审美度，并对“新丰味”农产品区域公用品牌首批制作团体标准的农产品佛手瓜、菜心等9个产品逐步建立团体标准。

“佛手瓜是新丰县的特色农产品之一，也是中国国家地理标志产品；新丰菜心入选2023年第一批全国名特优新农产品名录。”新丰县农业农村局相关负责人表示，佛手瓜和菜心是在产业发展上已打下坚实基础，也是新丰县打造“新丰味”区域公用品牌的重要蔬菜产品，接下来，新丰县将持续引导佛手瓜和菜心生产企业在品质保障、规范生产等方面发力，将产业园的示范带动效应进一步扩大，促进全县蔬菜产业高质量发展。

撰文：王俊涛

来源：南方农村报